By 森崎 繭香
※電子版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。
いま大人気のちぎりパン。
でも、いざ作ると、生地作りに時間がかかって
デコレーションをするのは2～3時間後ということも。
本書では、もっと手軽に作れるように、
生地にホットケーキミックスを利用。
さらに豆腐をミックスすることで、
しっとりなめらか、もちもちの生地に仕上げました。
おいしくて作業もラクラク。
あっという間に作れます。
アイテムはかわいい動物をはじめ、乗り物やフルーツなどバラエティ豊か。
飾りつけのアイディアも詳細に紹介しているので、
好みのパンにアレンジすることもできます。
巻末には、イースト発酵で作る、ふわふわ生地の
3Ｄ＆キャラクターちぎりパンも収録。
人気のくまやかわいい童話のちぎりパンなど、内容満載です。
Read Online or Download ホットケーキミックスでちぎりパン［雑誌］ ei cooking (Japanese Edition) PDF
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ホットケーキミックスでちぎりパン［雑誌］ ei cooking (Japanese Edition) by 森崎 繭香
by John
4.2